Data după stilul vechi: 1 august. Mântuitorul Mierii este un nume popular pentru sărbătoarea ortodoxă din prima zi a Postului Adormirii Maicii Domnului, stabilită în secolul al IX-lea în onoarea scoaterii Sfintei Cruci. În Constantinopol, exista un obicei străvechi de a purta Lemnul Cinstit al Crucii pe străzile orașului. Se credea că aceasta va proteja locuitorii de diverse boli. Până la ziua Adormirii Preasfintei Născătoare de Dumnezeu, Sfânta Cruce era disponibilă pentru închinare tuturor creștinilor.
În Rusia, sărbătoarea a început să fie celebrată la sfârșitul secolului al XV-lea. Din această zi — exact la o lună după încheierea Postului Sfinților Apostoli — începe Postul Adormirii Maicii Domnului, precedând marile sărbători ale Schimbării la Față a Domnului și Adormirii Maicii Domnului. Principalele momente ale Postului Adormirii Maicii Domnului sunt trei sărbători, trei Mântuitori: Mântuitorul Atotmilostiv (Mântuitorul Mierii), Schimbarea la Față a Domnului (Mântuitorul Merelor) și Transferarea Chipului Neajustat al Domnului Iisus Hristos (Mântuitorul Nucului).
Postul Adormirii Maicii Domnului nu este la fel de strict ca Postul Mare, dar mai strict decât Postul Sfinților Apostoli și Postul Nașterii Domnului. Luni, miercuri și vineri se recomandă consumul de alimente uscate, marți și joi se pot mânca legume fierte fără ulei, care este permis doar sâmbăta și duminica. Apropo, biserica recomandă abstinența de la mere și struguri până la Schimbarea la Față a Domnului (cunoscut și ca Mântuitorul Merelor).
În unele regiuni, Primul Mântuitor era numit și Mântuitorul Udat. În această zi, se oficia ritualul sfințirii apei, pentru care preoții mergeau la izvoare, lacuri și râuri. Țăranii credeau că este benefică scăldarea în apele sfințite.
Cel mai cunoscut nume, Mântuitorul Mierii, provine din obiceiul de a tăia sau rupe fagurii de miere în această perioadă. Se spunea că, dacă apicultorii nu deschid fagurii și nu extrag mierea, albinele vecine o vor fura. Apicultorii respectau cu strictețe obiceiul de a aduce în această zi la biserică mierea proaspăt colectată pentru a fi sfințită. În plus, țăranii aduceau la biserică semințe și legume, care erau sfințite ca primele roade ale muncii de vară.
În regiunile sudice, se sfințeau și capsulele de mac, motiv pentru care sărbătoarea a căpătat un alt nume — Mântuitorul Macului. În această zi, se pregăteau diverse preparate folosind semințe de mac, cum ar fi chifle și plăcinte, precum și "makovniki". Această delicatesă se face astfel: se fierbe mierea și se îndepărtează spuma, apoi se adaugă macul și se ține pe foc până când masa se îngroașă; după aceea, se varsă pe masă, se răcește și se taie în felii subțiri. Macul era atribuit și proprietăți supranaturale. Se credea că, dacă presari semințele de mac sălbatic în jurul casei, nicio vrăjitoare nu va putea intra.
De la Mântuitorul Mierii, țăranii începeau să are câmpurile pentru culturile de iarnă, să pregătească hambarele pentru iarnă și să curețe grânarele. Când se semăna secara de iarnă, cel mai bătrân plugariu din sat era luat de la sobă și dus pe câmp pentru a arunca prima mână de grâu în pământ. „Semană tu, bunicule, primul pumn de grâu pentru fericirea ta bătrânească!”, îl rugau țăranii.
Sămânța culturilor de iarnă era asociată cu diverse proverbe și semne: „Când semeni pâine pe vreme bună, recolta va fi bogată”; „Nu trebuie să semeni secara pe ploaie; dacă oșurile se udă, mergi acasă”; „Ară pentru culturile de iarnă, pregătește hambarele și grânarele”. De asemenea, se spunea că, dacă în timpul coacerii zmeurei primele fructe erau mari, secara ar trebui semănată mai devreme; dacă fructele erau mici, mai bine să amâni semănatul.
Dacă bărbații erau ocupați în câmp în această perioadă, femeile și copiii mergeau în pădure pentru a culege zmeură. În primul rând, zmeura era o delicatesă preferată printre țărani, iar în al doilea rând, era considerată una dintre cele mai utile plante medicinale, excelentă pentru tratarea răcelilor. De asemenea, se grăbeau să adune fructele de scoruș negru, care erau uscate pentru iarnă; acest fruct era folosit ca astringent, diuretic și sudorific.
Nume de sărbătoare în această zi: Alexandru, Dmitri, Leontie, Sofia, Timofei, Feodor
