Acum 138 de ani, la 29 martie 1886, la Atlanta colonelul John Stith Pemberton (1831—1888), având educația farmaceutică, a încercat să găsească un remediu pentru dureri de cap.
Pentru acesta a fiert un sirop neobișnuit de culoarea caramelului. Băutura a fost compusă din frunzele coca, zahăr și cofeină. Băutura a avut un efect de stimulare.
Siropul era dulce și gros, Pemberton a apreciat gustul creației sale. A decis să-l vândă prin Farmacia Jacobs. Aici a început să vândă primele porții de sirop cu un preț de cinci cenți pe pahar. La început, coca se vindea în valoare de nouă pahare pe zi.
Mai târziu, băutur a fost amestecată cu apa carbogazoasă. Cam în aceeași perioadă, băutura a primit numele de Coca-Cola. Numele și fontul original au fost inventate de Frank Robinson, un prieten și partener al lui John Pemberton.
După moartea lui Pemberton, omul de afaceri de succes Asa Candler a cumpărat rețeta de Coca-Cola de la văduva sa pentru 2.300 de dolari. Și apoi Candler a pus băutura într-un recipient de metal, în care a preparat-o împreună cu propriul său „balsam din sângele plantelor”.
În următorii zece ani, Coca-Cola și-a consolidat titlul de „băutură medicinală”.
Și la 31 ianuarie 1893, marca Coca-Cola a fost înregistrată oficial în Statele Unite.
Apropo, tot atunci, în anul 1893, un tânăr farmacist din New Bern, Caleb Bradham, a efectuat un experiment pentru a crea un amestec farmaceutic de apă carbogazoasă, zahăr, vanilie, uleiuri rare și nuci de cola.
Acest amestec neobișnuit, sub numele tăcut „băutura lui Brad”, a început să fie vândut în farmacii ca o băutură întăritoare și digestivă. La cinci ani de la inventarea sa, Bradham a dat băuturii un nou nume, Pepsi-Cola, și a înregistrat-o ca marcă comercială. Numele a fost alcătuit din denumirile ingredientelor – pepsină (o enzimă digestivă) și nucă de cola.
Patru ani mai târziu, în 1902, Caleb Bradham a înființat Pepsi-Cola Company. Și de mai bine de un secol, Coca-Cola și Pepsi-Cola se luptă pentru titlul de cea mai populară băutură din lume.