Он мог придерживаться растительной диеты не намеренно, а вследствие проблем со здоровьем, отмечают ученые Валашский князь Влад Цепеш (1431-1476), послуживший прототипом графа Дракулы из романа Брэма Стокера (1847-1912), мог придерживаться растительной диеты. Как сообщает газета The Times, к такому выводу пришли члены международной группы ученых, исследовавших три письма, написанные Цепешем в 1457 и 1475 годах и хранившиеся в румынских архивах. Биохимические следы из хранящихся в Трансильвании документов еще в 2019 году извлекли россияне Глеб и Светлана Зильберштейны, живущие и работающие в Израиле. Анализ белковых биомаркеров, проведенный командой итальянских ученых, которой руководила Мария Гаэтана Джованна Питтала, показал, что Цепеш мог страдать респираторными заболеваниями, а также гемолакрией - состоянием, при котором вместе со слезами из глаз выделяется кровь. В августе 2023 года статья исследователей была опубликована в журнале Analytical Chemistry. Новую деталь, касающуюся исследования, в интервью The Times упомянул Глеб Зильберштейн. "[Обнаруженные на письмах] пищевые белки встречаются только в пище растительного происхождения. Прототип вампира мог быть веганом", - заявил он изданию. По словам ученого, речь необязательно идет о сознательном выборе Цепеша. "В XV веке климат в Европе был очень холодным, еды было мало. Согласно выводам биоархеологов, по всей Европе даже у аристократов был крайне бедный рацион и мясо употреблялось нечасто, - отметил Зильберштейн. - Дракула мог быть вегетарианцем или веганом вследствие скудной диеты или проблем со здоровьем". Группа Глеба Зильберштейна давно использует собственный метод биохимического анализа. Он, в частности, позволил подтвердить, что советский лидер Иосиф Сталин (1878-1953) страдал подагрой, из-за чего принимал лекарства на основе солей лития, которые также служили успокоительным средством. При проведении анализа рукописи Джакомо Казановы, хранящейся в Национальной библиотеке Парижа, ученым удалось установить, что мужчина болел гонореей. Сведения об этом существовали, но ранее не имели окончательного подтверждения. Исследователи обнаружили на документе следы сульфида ртути, которым в XVII веке лечили венерические заболевания.