Румынские традиции празднования Рождества пропитаны глубоким культурным наследием и особыми обычаями. Вот несколько интересных аспектов румынского рождественского праздника: 1. Колядование (Colindatul): В Румынии колядование – это важная часть рождественских традиций. Молодежь и дети ходят от дома к дому, поют колядки и предлагают домовладельцам традиционные рождественские песни. Этот обычай включает в себя и богатые орнаменты, такие как носки, которые колядники используют для сбора подарков. 2. Бадняя ночь (Noaptea de Ajun): 24 декабря, накануне Рождества, считается особенно важной. Семьи собираются вместе для обеда, который включает традиционные блюда, такие как сарма (голубцы) и мамалыга (полента). В этот вечер также проводится вечернее богослужение в церкви. 3. Пастрада (Pastrada): Это традиционное рождественское блюдо, которое готовится в разных регионах Румынии. Пастрада — это бараний желудок, наполненный мясом, рисом, луком и приправленный различными специями. Это блюдо символизирует изобилие и тепло. 4. Рождественская елка (Bradul de Craciun): Румынская традиция включает украшение рождественской елки в доме. Семьи собираются вокруг елки в канун Рождества, обмениваются подарками и поют рождественские песни. 5. Панетоне (Cozonac): Это традиционное рождественское лакомство, напоминающее пасху. Cozonac – это сладкое дрожжевое тесто с добавлением орехов, изюма, ванили и цитрусовых цедры.